merluza en salsa

Una deliciosa Merluza en salsa. A los niños seguro que les encanta. Ya nos contareis!!



Ingredientes

    200 ml de Nata para cocinar
    150 gramos de Queso rallado emmental
    100 gramos de Puerro
    1 Cebolla
    2 dientes de Ajo
    Sal
    Aceite de oliva

Preparación:
 
 Pon los medallones en la sartén con la salsa de queso, y deja que todo se cueza junto durante unos cinco minutos.

Pica la cebolla, el puerro y los ajos, y ponlos en una sartén con un chorrito de aceite para que se doren.

Añade la nata líquida, y una vez que haya cogido calor, comienza a añadir el queso rallado para que se vaya fundiendo. No eches demasiado, porque la salsa debe quedar líquida.

Sirve la merluza con abundante salsa.