Los rollitos salados de hojaldre, son muy sencillos de realizar, los podemos rellenar de lo que mas nos guste.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
lonchas finas de distintos embutidos
(salami, chorizo, jamón york, salchichón,...)
queso en lonchas
y/o rallado
Preparación:
Desenrollamos la
lámina de hojaldre, extendemos las lonchas de embutidos por encima,
y ponemos otra capa de queso en lonchas o rallado.
Enrollamos el
conjunto empezando por uno de los laterales mas largos (si empezamos
por un lateral corto salen menos rollitos pero más grandes). Una vez
que ya lo tenemos enrollado, lo vamos cortando en rodajas de 1 cm. de
grosor aproximadamente.
Ponemos los rollitos sobre una
bandeja de horno cubierta con el papel de horno. Horneamos los
rollitos en horno precalentado a 200ºC, hasta que estén
doraditos.
Se pueden comer fríos o tibios.
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