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miércoles, 30 de julio de 2014

Crema de zanahorias



Para Bebés a partir de 5 meses:

Ingredientes:

2 zanahorias pequeñas,
1/2 media patata,
1 cucharadita de aceite de oliva virgen 
1 vaso de caldo de verduras.

 Preparación:

Se debe limpiar y pelar las zanahorias y las patatas, y cocerlas en el caldo de verduras. Cuando empiece a hervir, remover sin parar. Cuando la crema esté preparada, añadir el aceite y remover.




Para Bebés a partir de 6 meses

Ingredientes:

300 g de calabacín
300 g de zanahoria
1 puerro grande (sólo la parte blanca)

Preparación:


Lava bien la verdura, retira la piel y lávala de nuevo bajo el chorro de agua fría. Córtala en trozos grandes y hiérvela con el agua justa para cubrirla en la olla a presión, durante 7-8 minutos. Transcurrido ese tiempo retira el caldo y resérvalo. Tritura las verduras con la batidora y añade después el caldo hasta obtener la consistencia que desees.

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